Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i kakao i mieszamy szpatułką do połączenia się składników, a na koniec wlewamy roztopione i wystudzone masło i ponownie mieszamy. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut. Mąkę, kakao mieszamy z proszkiem, przesiewamy do masy jajecznej. Wlewamy do tortownicy i pieczemy 40 minut w 180'. Studzimy. 2. Poncz: zaparzoną herbatę studzimy, a następnie dodajemy spirytus, rum i cukier do smaku. 3. Masa: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. W jednej misce białka ubijamy na sztywno z cukrem. W drugiej ubijamy tort z wafelkami ww. z wafelkami. czekoladowe z wafelkami. przepis na rafaello z wafelkami. muffinki z wafelkami. sernik z wafelkami. roladki mięsne z wafelkami. Proponujemy torty lodowe w trzech różnych smakach i trzech różnych wielkościach. Dodatkowo w naszej ofercie znajdziecie tort lodowy w kształcie serca - idealny na każdą miłą okazję! Torty lodowe można zamówić w prawie każdym lokalu Beza Krówka. Zapakujemy tort w odpowiednie opakowanie z dodatkową naklejką, na której możesz Tort ala Prince Polo jest wyjątkowy pod wieloma względami. Po pierwsze jest wyjątkowo pyszny! W środku podzielonego na dwa blaty, czekoladowego biszkoptu – znajdziecie: chrupiacą, orzechową bezę, krem czekoladowy, delikatny krem z utartych na parze żółtek oraz pokruszone wafelki Prince Polo. Do tego mocno czekoladowy wierzch! Mniam 🙂 Po drugie jest wyjątkowo duży i podzielny 1. Usunąć szypułki z umytych i osuszonych jabłuszek. Następnie pokroić owoce na ćwiartki, a ćwiartki na pół. Oczyścić z gniazd nasiennych. 2. Pokrojone i oczyszczone jabłuszka przełożyć do dużego słoika i zasypać cukrem (ja użyłam cukru waniliowego domowej roboty). Zakręcić słoik i odstawić na 3 dni w ciemne miejsce. torcik ajerkoniakiem ewy wachowicz. fry z sosem słodko. ciasto za grosik. ciastka kruche maslane. placek z miodem. ciasta siostry marii. barbari perski chleb. Przepisy na ciasto z wafelkami w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 29 idealnych przepisów na ciasto z wafelkami. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! pT4WlO. Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 7 Komentarzy Tort z dekoracją przypominającą topniejące lody. Nie jest to prawdziwa gałka lodów tylko pokruszone ciasteczka z serkiem, a polewa czekoladowa to imitacja roztopionych lodów czekoladowych. Taką dekorację możecie wykorzystać na Waszym ulubionym torcie. U mnie jest to tym razem ciasto ucierane przełożone czekoladowym kremem ganache. Tort obłożony jest zbawionym kremem z serka mascarpone i śmietanki. Sama dekoracja jest szybka i łatwa do przygotowania. Przyjemnie się ją przygotowuje. Składniki: Ciasto ucierane: 200 g masła, temperatura pokojowa 200 g cukru 4 jajka (rozmiar M), temperatura pokojowa 320 g mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml mleka, temperatura pokojowa Ganache z gorzkiej czekolady: 200 g czekolady gorzkiej 300 g słodkiej, płynnej śmietany 30- 36% Poncz: ok. 150 ml soku pomarańczowego (dałam z kartonu) Krem z serka mascarpone: 250 g serka mascarpone, schłodzony 300 g słodkiej śmietany 30- 36%, schłodzonej 2 łyżki cukru pudru barwniki spożywcze najlepiej w żelu: niebieski, żółty i różowy (lub czerwony) Gałka lodów: 80 g ciastek markizy, dowolne np. Oreo 25 g serka kremowego Polewa czekoladowa: 60 g czekolady gorzkiej 60 g słodkiej, płynnej śmietany 30- 36% 20 g masła Dodatkowo: wafelek do lodów posypka cukrowa i kolorowe bezy do dekoracji Sposób przygotowania: Przygotować ganache: Czekoladę posiekać i przełożyć do miski. Śmietanę doprowadzić do zagotowania, od razu ściągnąć z pieca i zalać czekoladę. Odczekać ok. 1 minuty, aby czekolada zmiękła, a następnie wymieszać, aż czekolada całkowicie się rozpuści i powstanie gładka masa. (Gdyby masa nie była gładka, zmiksować ją bardzo krótko blenderem do uzyskania jednolitej masy). Pozostawić do ostygnięcia, a następnie przykryć folią spożywczą i wstawić na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na noc do lodówki. Dno dwóch tortownic o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Przygotować ciasto ucierane: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. (Najlepiej jeszcze przesiać). Odstawić na bok. Miękkie masło utrzeć z cukrem na jasną, kremową masę. Dalej miksując, dodawać po jednym jajku, każde miksując ok. 1 minuty. Następnie dalej miksując, wlać cienkim strumieniem mleko. (Masa mocno się zwarzy. Wszystko dobrze. Proszę kontynuować). Mąkę dodać do utartej masy i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanych tortownic i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 40 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Pozostawić w formie do ostygnięcia. Chłodne ciasta przeciąć na pół tak, aby łącznie powstały 4 blaty. (Gdyby ciasto wyrosło nierówno, wyrównać je nożem, ścinając powstałą górkę). Ganache ubić krótko mikserem na niskiej/ średniej prędkości, tylko do momentu zgęstnienia kremu. Jeden dolny blat ciasta ułożyć na paterze i nasączyć częścią ponczu. Rozsmarować ⅓ ganache. Przykryć drugim blatem, nasączyć ponczem i wyłożyć połowę pozostałego ganache. Przykryć trzecim blatem, nasączyć i rozsmarować resztę ganache. Przykryć czwartym blatem i go nasączyć. Tort wstawić na ok. 1 godzinę do lodówki. (Składając tort, układam górne blaty przypieczoną stroną do dołu, aby łatwiej było je nasączyć). Przygotować krem z serka mascarpone: Zimny serek i zimną śmietanę przełożyć do miski. Zmiksować mikserem (stopniowo zwiększając obroty) do momentu zgęstnienia kremu. (Za długie miksowanie może spowodować, że krem się zwarzy). Pod koniec miksowania dodać cukier puder. Krem rozdzielić do 3 miseczek. Do jednej dodać trochę niebieskiego barwnika, do drugiej żółtego i do trzeciej różowego. Wymieszać delikatnie do otrzymania jednolitego koloru. Rozłożyć 3 kolory kremu na bokach tortu, a resztę na wierzchu. Boki i wierzch wygładzić długą łopatką lub nożem. Tort wstawić do lodówki, a w tym czasie przygotować dekorację. Markizy pokruszyć do miseczki. Dodać serek kremowy i zagnieść ręką. Uformować kulkę. Sprawdzić, czy wielkość kulki jest odpowiednia, przykładając wafelek do niej. W razie potrzeby skorygować wielkość. Kulkę ułożyć na torcie. Przygotować polewę czekoladową: Czekoladę drobno posiekać. Przełożyć do garnka i zalać śmietaną. Całość podgrzewać na małej mocy palnika, ciągle mieszając, aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolita masa. Garnek ściągnąć z pieca i dodać masło. Wymieszać, aż do rozpuszczenia się masła. Chłodną polewę, lekko gęstniejącą wylać najpierw na kulkę, a następnie na górę tortu, pozwalając, aby spływała po bokach. (Jeśli polewa będzie lekko ciepła należy pozostawić ją do ostygnięcia lub schłodzić, wkładając garnek do zimnej wody. Nie polałam całego tortu, aby wyglądało jak topniejące lody. Polewy trochę pozostaje, więc jeśli chcecie możecie pokryć całą górę tortu). Na kulce umieścić wafelek do lodów. Tort ozdobić według gustu np. posypką cukrową i kolorowymi bezami. Tort przechowywać do kilku dni w lodówce. Całkowity czas przygotowania: ok. 6 godzin Ilość porcji: ok. 12- 16 Trudność: średnia Koszt: średni Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. To ciasto wymyśliłam spontanicznie i baaardzo dawno... Kiedyś często wymyślałam takie cuda - korzystając z produktów, które miałam w zasięgu wzroku. Co do tortu... Jest naprawdę przepyszny i na stałe zagościł na liście moich wypieków. Biszkopt zawsze pięknie wyrasta, a krem z kaszy... można jeść dosłownie łyżką. Czasami muszę go dorabiać - jak wszyscy zaczną próbować to zostaje połowa, a bywa..., że i mniej. Do tego chrupiące wafelki, aromat kokosu i... ciasto znika w ekspresowym tempie. Zresztą sami koniecznie spróbujcie! (Tortownica o średnicy 23 cm lub blacha o wymiarach 15 x 25 cm) Biszkopt: 5 jajek 1,5 szklanki cukru (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Krem: 2 i 2/3 szklanki mleka 1 szczypta soli 6 łyżek kaszy manny 4 łyżki wiórek kokosowych 200g masła 3/4 szklanki cukru pudru (można mniej) 20 ml alkoholu smakowego (użyłam likieru toffi) 1-2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie) Nasączenie (*): 60 ml alkoholu smakowego (użyłam likieru toffi) woda (u mnie 60-70 ml) 1-2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie) Dodatkowo: 60g wafelków w czekoladzie Wierzch: 30g wiórek kokosowych 3-4 łyżki cukru 2 łyżki masła Dekoracja: wafelki wiśnie kandyzowane (opcjonalnie) Upiec biszkopt. Jajka utrzeć z cukrami i olejem, a następnie dodać mąkę oraz proszek. Całość dokładnie wymieszać i przelać do formy wysłanej papierem do pieczenia. Piec (w rozgrzanym piekarniku) przez około 25-30 minut (do tzw. "suchego patyczka") w 180 stopniach. Po ostudzeniu ciasto przekroić na 3 części. Przygotować krem. 2 szklanki mleka zagotować z solą. W pozostałym rozmieszać kaszę manną i przelać do wrzącego mleka. Mieszając - gotować do zgęstnienia masy. Na samym końcu należy wsypać wiórki kokosowe, wymieszać i odstawić do ostudzenia. Po tym czasie masło z cukrem utrzeć do puszystości i małymi porcjami połączyć z zimną kaszą. Pod koniec dodać alkohol oraz sok z cytryny. Całość wstawić do lodówki, aż krem zgęstnieje i podzielić go na 3 części. Przygotować nasączenie. Alkohol połączyć z wodą (ilość wody zależy od preferencji smakowych) i opcjonalnie z sokiem z cytryny. Przygotować wierzch. Na patelni rozgrzać masło, a następnie dodać cukier z wiórkami. Wszystko razem uprażyć na lekko złoty kolor. (Uważać, aby nie przypalić.) Złożyć ciasto. Spód delikatnie nasączyć, posmarować kremem, ułożyć pokrojone wafelki, przykryć kolejną częścią ciasta, nasączyć, posmarować kremem, posypać wafelkami, przykryć ostatnim blatem biszkoptu, nasączyć, a boki oraz wierzch tortu posmarować pozostałą ilością w wierzch wklepać uprażone wiórki. Całość udekorować wafelkami i schłodzić w lodówce. (*) Jeśli nie chcecie używać alkoholu - do nasączenia użyjcie naparu z kawy lub samej wody - wymieszanej z sokiem z cytryny. Moje pierwsze ciasto - z tego przepisu: Sposób przygotowania: Jednorożcowe babeczki w wafelkach lodowych 1. Najpierw blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, a następnie układamy wafelki do lodów. 2. Z kolei margarynę ucieramy z cukrem na puszystość. Dalej miksując dodajemy po jednym jajku. 3. Dodajemy proszek do pieczenia. Następnie stopniowo dodajemy mąkę nadal przy tym miksując masę. 4. Ciasto dzielimy na trzy części. Jedna musi być troszkę większa i do niej dodajemy różowy barwnik. Do kolejnej dodajemy niebieski barwnik, a do trzeciej żółty. 5. Następnie przekładamy ciasto do wafelków. Najpierw dajemy różowe ciasto, potem niebieskie i na koniec żółte. Napełniamy do 3/4 wysokości wafelków. 6. Babeczki wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez około 25 minut. 7. Babeczki odkładamy do wystygnięcia, a w tym czasie przygotowujemy bitą śmietanę. Śnieżkę ubijamy na puszystość z dodajemy różowy barwnik. 8. Bitą śmietanę przekładamy do rękawa cukierniczego. 9. Rękawem cukierniczym dekorujemy babeczki. Gwiazdkami posypujemy babeczki. 10. Gotowe! Smacznego! Podobne przepisy